Winnica/Spiżarnia/Pasieka
PASIEKA
W gospodarstwie prowadzona jest mała pasieka, która właściciel prowadzi od
wielu lat – jeszcze pomagał „przy ulach” swojemu Dziadkowi. Rokrocznie pasiekę
stanowi od 10 do 20 pni.
Jako atrakcje dla gości przyjeżdżających do nas na wypoczynek, można zobaczyć
codzienną pracę w pasiece, podglądać życie rodziny pszczelej, posłuchać
opowieści o pracy przy tych małych, bardzo pożytecznych owadach. Na koniec
można u nas zakupić wyprodukowany w pasiece miód. W zależności od pory roku
posiadamy w sprzedaży rożne rodzaje miodów, np. mniszkowy, wielokwiatowy,
lipowy, akacjowy, spadziowy.
Goście, a zwłaszcza dzieci chętnie kupują także własnoręcznie wykonane świece
ze świeżego, pachnącego wosku pszczelego.
WINNICA
Od
wielu już lat prowadzimy w Dolinie Prądnika gospodarstwo agroturystyczne, cały
czas dbając o rozwój oferty: u nas goście mogą skosztować domowy chleb, jajka
od „kur szczęśliwych”, konfitury własnej receptury, ostatnio także miód z
własnej pasieki.
Kilka lat temu, zainspirowani tematyką winiarską,
postanowiliśmy poszerzyć ofertę naszego gospodarstwa agroturystycznego o
winnicę.
W 2011 roku, na południowym zboczu Doliny Prądnika posadziliśmy pierwsze krzewy
winorośli. Posadzone zostało 1500 krzewów. Do uprawy wybraliśmy dwie odmiany
czerwone: rondo i regent oraz trzy białe: solaris, seyval blanc i jutrzenkę.
Nasza Winnica znajduje się na Małopolskim Szlaku Winnym.
Z roku na rok uczymy się robić dobre wina – pod okiem fachowców wina udają się coraz lepiej… czerwone, białe, kupaże tychże, a ostatnio hitem jest wino różowe. Prowadzimy również eksperymenty w dziedzinie wyrobu szampana.
SPIŻARNIA
Odwiedzający
Dolinę Prądnika goście, zarówno Ci mieszkający w naszej agroturystyce jak i
przemierzający ją pieszo czy rowerem, mogą nie tylko podziwiać widoki i napawać
się ciszą, ale także otrzymać „coś dla ciała”.
Po wielu staraniach, 20 marca 2018 r. zostaliśmy przyjęci przez Zarząd Województwa Małopolskiego w poczet członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, należącej do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego.
Sieć ma promować przede wszystkim regionalne smaki, potrawy, wyroby. Wszystkie potrawy muszą być wyrabiane z lokalnych, naturalnych produktów wysokiej jakości.
Oferowane przez nas produkty, które znalazły się na liście , są ściśle związane z regionem. Były robione przez poprzednie pokolenia, a my robimy je również dziś wg starych receptur.
Galeria
Kontakt
Prądnik Korzkiewski ul. Ojcowska 74
32-089 Prądnik Korzkiewski
Jura Krakowsko-Częstochowska
tel. , 606-404-704, .